而宋子航拍打的目的,就是激发肉类内部肌肉的活性,当然了光凭这么拍打是不可能很快激发肉类活性的,必须在拍打的过程中,加入真气,以真🝂气激发肉类内部🝳的生物活性酶,这样就可以让肉充满活性。
而肉一旦充满活性,并且在没皮肤的保护下,那它就会开始疯狂🕨🌌♏的吸收外界物质,比如调料,所以使用这个方法,宋子航很快就把整块肉喂满了调料,而且很均匀,并不会有汤姆何那样中心区域没有味道的事情发生。
宋子航几次三番拍打,看的众人眼睛都瞪圆了,🝀🞸因为众人发现那满满的调料碗中的调料竟然消失了🖣一大半,这是凭🝲🏈😈空蒸发了?众人不解的猜测。
“蔡大师,您发现了吗,调料消失一大半,哪去了,不🔤🂡会真的被那块肉吸收了吧?”
这时一个吃瓜群众来到蔡大师身边小心翼翼的问道,而蔡兰大师眼睛都快突出眼眶了,因为他也发现调料碗中调料少了,而且少的原🇳🜦因很可能就是因为那调料被肉吸收了。
可是这样的操👿🎣作蔡大师做了一被子美食评论家也没看过这样的神奇操作啊,一时之间竟然不知道该说些什么了,不过蔡大师看了片刻,突然一激灵,仿佛想到了什么一样,连忙拿出手机,把手机打给了自己的助理。
“喂👳🌿,蔡老师,你又跑到那里去偷吃了,咱们明天还要录💦🔉节目呢,你赶紧回来吧!”
小助理拿着电话对蔡老师询问道。
蔡兰听了小助理的话并没有应和而是说了一句很奇怪的话:“快去把我书架上第三排第🝲🏁🗅六本《文惠君食录》🗯🟌翻开,第十二页拍给我,快,快点!”
“哦哦,是蔡老师,别急,别急。”
小助理听了蔡兰的话慌乱的冲进书房,紧🅏🅤🈤跟着找到了那本《文🙮🍯惠君食录》,这是一本手抄本,乃是蔡兰通过自己♽强大的关系,从战国墓中找人誊写的一本,其中记载了文惠君平常的食谱,其中就有一段记载庖丁的文字,看来蔡大师是发现什么了!
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