“😨🜓麻烦帮我破了吧，猪头肉我卤来吃。”顾婆子应道。
“好嘞！”
柴火很旺，不过片刻功🚟🔬夫，猪血就变了颜色，顾婆子将血块捞起，放入盛了凉水的木盆里，然后才将血块摊在手上，直接用菜刀将血块切成似麻将般⛒🙳大的方块，柳氏和梅氏也拿了刀在旁边帮忙。
几人一起自然快，不🍸🌴一会儿猪血🅒🆃🌶就全部切成小块。
顾乔发现，好多血块中间还是红的。
果不其然，顾婆子又再次将它们放入锅中，又焯了一遍，直到血块都变成灰红色才全部捞起来，用清水漂👴🍀着。
等😨🜓血弄好，🐹顾婆子将水舀掉，外面的猪头也劈开破好了。
沈昭将猪头肉端了进来，顾婆子立即捞起猪脸肉，把猪皮的那一面对准烧干烧烫的锅，然后伸手将它使劲地压在了锅上。
锅里立即传来滋滋的🍸🌴声音，还有🅒🆃🌶青烟冒了🎞💊🐇出来。
“梅姑，去弄两块好的方子肉来，我顺手🎞💊🐇把皮烙了🜺。”顾🁚婆子讲道。
这个时代没有喷灯和液化气，烧猪皮自然不方便，顾乔还🁚以为顾婆子会用柴火烧呢，没想到可以用锅来烙，顿时长见识了。
等把猪皮烙好后，猪皮已经变黑，又🀥⚥📣要去洗，这自然就是沈晚和顾乔的活计了🔣。
猪皮有油，🐹必须要用热水才能清洗干净，姐妹俩手指泡在热水里倒也不觉得冷，就🎓🐫是手背沾染了那些黑色的污渍黏糊糊的不舒服。
而且要用刀子一点点的刮，比较费时费事。
“咦，你看这猪耳朵？”顾乔💱连忙将🀥⚥📣猪耳朵拿给沈晚看。
那里面还有黑乎乎的、颗粒状的东西，俨然就是耳🜺屎。
“不行，咱们可得🚶🗸洗干净了，不然我不敢吃。”沈晚连忙讲道。
“可不是，你看这猪🍸🌴睫毛还挺长。”顾乔伸手翻开了猪的“双眼皮”。
“这毛🍣没处理干净怎么办？点燃稻草烧一下吗？”沈晚问。