我输了。
不得不说，这也是众📶🟖人心中所想的，不过这话从完颜晟口中说出来，更是具有说服力。
李奇这一道烤全羊可谓是将羊发挥到了极致，外部肉脆而不焦，内部肉在羊汤的滋润下是绵软鲜嫩，多出一份细腻，有一🞐📖种似肉非肉的感觉，羊肉味清香扑鼻，最最难能可贵💽🗙的是，这羊肉宛如天火烘烤一般，没有一丝油烟味，颇为适口，别具一格。
如果说完颜晟🃧🚉的烤羊肉令人回味无穷，那么李奇这道烤☤全🗚🜈⛴羊就真的是让人终身难忘。
赵楷和赵良嗣等一干宋朝官员均是沾沾自喜，暗道，我们大宋人才辈出，即便🇴🜵🆠是你们最拿手的烤肉，也能胜你们一筹。
完颜阿骨打🖇忽然哈哈一笑，道：“四弟说的不错，金刀厨王这道烤羊的确是🙃🇩略胜一筹，此番比试😇就算你胜了。”
这番话说的一点也不做作，其实在他心中这场比🚃试的胜负根本无🔓⛵关紧要。
李奇朝着完颜晟颔😑🀧首道：🐶“过奖，过奖，我以为我与勃极烈的烤🔓⛵羊各有妙处。”
“到底你还是技高一筹，这我还是尝的出的。”完颜晟摆摆手⚘👫，忽然又问道：“不⚨过我倒是有几个问题想💼请教下你。”
李奇拱手道：“不敢，李奇定当知无不言。”🗧
完颜晟问道：“我前面瞧你那🚐💣杀羊方法比较奇特，其中可有什么讲究吗？”
李奇答道：“我这种杀羊法名叫攥心法，这种方法也让羊在瞬间死亡，而羊血除散在腔内一部分外，还有少部分浸在肉里，使羊肉呈粉红色，煮出来味道鲜😂美，易于消化，羊肉干净无损。”
完颜阿骨打等一干金国大臣们皆是一愣。他们也都会烤羊肉，可🔓⛵是他们万万想不到这小小的一个改变，竟能有如此效果。
“原来如此。”完颜晟点点头，又问🝳🏑🝳🏑道：“那你这种特质的烤炉又有何妙处。”🖀
李奇笑道：“我这种烤炉最主要是防止烟子的，另外还能避免羊外面烧焦，我先是用果树的木柴将烤炉烤热，果树的木柴烟子比较少，所以不会留有太多的在烤炉里面，待烤炉的内壁被烧的滚烫后，我就将柴火撤出来。然后将羊放进去，利用内壁的温度闷烤，没有经过明火烧过的羊肉比用明火烧过要更加鲜嫩，但是这不足以将整只羊烤熟，所以我选择🗗用长勺盛着梭梭木的火块进行烤炙，这也是为了避免烟子，而且用这种慢火烤制出来的羊肉，色泽会更加均匀，而且脆而不焦。盐味也能慢慢渗透到羊里面去，哦，还有这梭梭木柴，用这木柴烤出来的肉会多出一种奇香。配合这羊肉香味可谓是天衣无缝。”
完颜👴🍂🅑晟听得是频频点头，道：“难怪🝳🏑你这羊肉会如此嫩滑，🈺🃙我都怀疑我吃的究竟是不是羊肉。呵呵，金刀厨王果然是实至名归。我服了。”
厨艺毕竟是他的副业，他也不会以为自己就是🗧天下第一，要是换做是打战。他就算死🔺🅧🈻也不会说这三个字。
“勃👴🍂🅑极烈言🖇重了。”李奇笑了笑，道：“其实若是再多给我🈺🃙两日功夫，或许我还能做出更加美味的烤羊。”
完颜晟大喜，忙道：“还请金刀厨王赐🖅教💸。”