云不留不知道自己教的这些生活小技能🐆,会给这个原🗀😣始时代带来什么样的变化,但能给他们💴的生活带来一些改善,那也是好的。
石磨的原理和土砻没什🝄🈥么区别,就是🏼运用两个圆柱体上的凸齿研磨谷物,一者是磨成粉,一者是脱去谷壳。
耗费了一天时间🀞,云不留才将石磨打造完毕,🈧然后熊孩子又⛼☆☰向云不留提醒,他还没有给他制作牙刷。
云不留哈哈大🂒🎋🏟🂒🎋🏟笑,连夜给他制作⚶了一把小牙刷,把他给美的。
然后把小麦用水浸泡,用于明天磨成麦浆。
用土砻碾过米的云不留很清楚,石磨磨出来的麦子,麦皮肯定不好清理。如果先用土垄将麦子去壳的话,肯定还会残⚦📫留🎕有未去壳的。
他🛑🛩🞿用土砻碾出来的稷米,也🇾🞍同样残留有许多未去壳的谷子。
为此,他还常用精神力来分离这些谷子和米。🈧
但🛑🛩🞿显然,用这个来做这个事情,是有🏼些得不☩🂅偿失的。总不能让那些原始人们也用这种方法吧!
所以,他想了个办法,直接将麦子加水浸泡,然后磨成浆📏🙹🏗,再用布来过滤一下,将🔑麦浆中的残渣分离出来。
这个到时可以再继续💔研磨一遍,然后将浆水放着沉淀,到时将上面🔶🅆🄒🔶🅆🄒的沉淀液倒掉,下面就是湿面粉了。
湿面粉可以直🂒🎋🏟接🀞揉成面,然后放着给它发酵。
他发现麦子当中也是有天然酵母菌存在的。
只是可能发酵的时间需要长一些。
第二天🙖🐖,当石磨开始工作的时候,云不留一边支使那些少年⛼☆☰们学着推磨🙸,一边给那些少年们讲解石磨工作的原理。
“先生,为什么我们💔不干脆用干芒子进行磨粉呢?到时只需要用先生说的筛子进行筛一下,就能得到粉末了吧!”
麦子出处部落出来的木直,一脸好学地问。
云不留点头道:“确实是可以🆑🎸这样,但没有将麦子,哦,就是你说的芒子进行浸泡的话,它的皮是很脆的,所以在研磨的时候,它的皮就容易和粉混在一块,竹筛子这东西,也会将芒皮一起筛下来,这东西要是混了皮,营养成分虽然不差,但口感自然会不佳……”
其实云不留做这个也是第一次,但是🏼他那笃定的神情和语气,给他们的感觉就好像,他就是专家,他说的就一定正确一样。