晓月也是🏤⚦吃的赞不绝口,这一趟绝对没有白来,过足了嘴瘾。
而王浩然嘴里被塞住,已经不方便说话了,就挤出来俩字:“好吃!”
不🐅♆🐅♆仅是他们,蛋总落🍗在桌子上叼起一块,就嘎巴嘎巴的嚼了起来,围脖压根就不用经过谁的允许,不知什么时候爬到了晓晓的腰间,朝向盘子伸出了一只毛茸茸的小爪子。
真是全员吃货,乔明只好单独从盘子里拨出了🕥一小堆在桌子上给一貂一鸟吃,还嘱咐它们不要抢。
再回过神儿来,一盘子油滋啦就已经被🏊众人吃掉了半盘。
乔明夹了🏤⚦一块带大半边瘦肉的放到嘴里,瘦肉的部分颜色偏😽暗,深红发黑,咬一口是酥的,嚼几下又似肉干,焦香的味道随着咀嚼一点点从肉中析出,让人舍不得吞下去。
害,真香!
再夹一块肥的油滋啦,这部分是整盘油滋啦的灵魂,咬上一口,焦黄酥脆的外皮里面是一包猪油爆裂在口中,滑润的猪油搅拌着调味⛍🙄🇵料在口中流淌,咽入肚中,猪油沿着舌根,喉咙一直到胃都会留下滑腻的痕迹,肉香迟迟不会散去。
他们在意犹未尽的吃着油滋啦,乔明便继续做饭了🍦。
去后院压一桶井水烧开,准备一盆白面,热水烫一半,温水😽一半,揉面,一直待面团光滑。
把🐅♆面团揪成一个个小面块,擀成薄厚适中的面皮。
小根菜已经清洗♀好了,直接剁碎,加入十三香,盐和酱油。
乔明把留好的半盘子油滋啦尽数倒入馅料中,多少有一点心疼。
用筷子将馅料搅拌均匀就⚩🔂可以往面皮里填🃚😗🁞馅儿🕥了。
几大勺馅料铺在又白又圆的📫面皮上,对折面皮,捏实,一个菜盒子就做好了。
乔明家的锅大,一次性可以煎许多菜盒子,大概包了十多个,起锅热油,菜盒子吃油,要多🖲🖡🔍放一些,这样才不会糊锅底,面皮也能更酥脆些。
一个个菜盒子🚤进了油锅,表皮在油花中慢慢变黄⚽🖸🗝变硬,最后成了焦👂🆂🌰黄的脆皮。
出锅在盘子里放凉就可以吃了,可王浩然早就🕥急不可耐了,直接抓起一个就要吃,也顾不得烫嘴,张嘴就是一大口,菜盒子进嘴后,烫的他直接跳起脚来,但就算🄮这样也不舍得吐出来,哈了几口🝴🏔🙳气后到底是咽了下去,嘴里含糊不清还直呼好吃。
晓晓本就馋了半天,也迫不及待的拿起🏊一个菜🕥盒子,使劲⚱🕌吹了吹,送进了嘴里。