屏息速切法。
这其实是一种比较特殊的厨技🖔💗，源自于一种集中注🛊意力的方法。
后来化用在了狙击手里🚀，也有一批人🆡👄用这种方式，来进行最后🛔🜉⛿一击的处理。
在料理界🔻逐渐发展的现在，这种呼吸法也开始应用于处理🇪🝅一些特别的食材上。
毕竟有些食材拥有极为特殊浓烈的味道，也🌜⛤🜖不是每个人都可以适应。
这次赵悠乾这样🞈来进行速切，倒不是味道的问题，而是集中力的问题，用这种方式来处理豆腐丝，可以让他的手更稳，也更加不会有停顿和犹豫。
对豆腐和料理完成来说都是一件好事。
到了☫此时几乎已经把这道料理的各🝏种准备都完成的赵悠乾🇪🝅，也只剩下了等待。
等高汤熬煮火候完全达🚀到他想要效果的程度，那就是这道料理正式完成的时候了！
...
“没有想到他居然会用这道菜...”
御老公和大神📎🙲🎖官固然没有去往厨房，可是以他们的能力看到后厨发生了什么依旧是轻而🈷易举。
“⛪太极阴阳羹...倒是很适合那个小家伙如今的情况，不过那⚤📘🛅种豆腐类的梦幻食材...”
“不是浅间神社里的吧？”
“看来悠乾这小家伙还是用了心的。”
已经将事情交待的差不多的御老公此时看起来神色还不错，而大神官也📢🜦🄚带着一抹笑意点了点头。
“毕竟是耀州的名菜，讲究平衡的意境，倒确实是很适合黄泉丫头此时的情况🟑🜞。”
“说起来，那些家伙为了让杀生石完全嵌入黄泉的体🔨内，可⛉是花了不少的心思呢...”
听到大神官的话，御老公也点了点头。