酸菜白🀘☭🂫菜都是从各家买来的,卓依依瞧见的时🆕候,都已经被嫂子们剁碎,变成了一大盆🁆🃟😿一大盆的碎末。
然后那边还在当🔃♠当剁的,正是有肥有瘦的⛂🗢猪肉🆕馅子。
十多个菜板都是李景山借来的,挑的都是干净人家,几个轮番剁肉馅的小媳🂃🌅☘妇,此刻脸上都是带着笑意的。
卓依依瞧见那些跟着妈妈一起来的小孩子,眼睛一直盯着那些生肉,口水直流的样子,心里真挺难受♵的。
卓老娘也是个心软的,一直在旁叮🜄⛐嘱🖦多放肉,别舍不得,两头大肥猪哩。
剁馅🇮子这活谁都可以,可这拌饺馅,那必须得找做饭好吃的,要不然白瞎这玩意了。
李景山这一嚷嚷,立刻有几个被全体村民推选出来的妇女,脸红红的走了过来。
大家啥时候见过这么多肉,🃩脸红可🜄⛐不是臊的,而是激动的。
大盆🇮也都是各家从家里拿来的,也有卓家自己的,此刻一盆盆肉馅摆在📩这,这一🞦🖖刻,那必须得留个影,纪念一下。
卓依依回头去找相机的时候,发现已经有好几个相🚇👐机在那咔嚓咔嚓了。
不说拌了几大盆馅子,光葱花就🐀☕⚼切了两大盆。
然后第一步那肯定是先放各种调料,然后把葱花倒进去,🀦⚫和肉馅一起🈠⛚搅拌均🂃🌅☘匀,最后一步,就是把剁好的菜馅放进去,继续搅拌。
香味都已经飘出去老🙛远了,卓老爹和卓老娘还一再叮嘱拌饺馅的,多放肉💝💹🖯多放油,别🃇扣扣搜搜的。
看热闹的村民,已经被隔离开了,大家现在只能闻着香味,却看不见里面的情⚽🖹🗣况。
然后李景山还🄚♬得负责给大家讲解,每一步都讲的很清楚,包括剁了几十斤肉,用了多少🁆🃟😿豆油,光调料依依就给🏛🚯🖹准备了多少样。
还有酱油醋,大家等下可以敞开了吃,因为依🆕依说了,既然说了要请大📩家,就必须让大家🎖吃个够。
实际村民一早听说卓家要请全村人吃饺子,而且🖰🖐👴还是肉馅儿的饺子,还是用大⚽🖹🗣白面包的,开始都是不怎么相信的🗀。
这会儿,大家终于是信了,有那🐀☕⚼些没控制好的,早都口水流了出来🛠🝴🏚。
包饺子人需要🄚♬的更多,好在这活男人也🎮🔠🁿能干。