待伙计买回了两大筐小🟇🚾龙虾,⚙👴苏浅夏笑的眼睛都弯了,就是这⛺个!今天有口福了!
盛了半盆小龙虾,挨个用刷子清洗干净,🎎🏿剔除虾线。
热锅烧油,放入花椒,麻椒🖞📰🞞,葱段,小米辣,大蒜进行翻炒,炒出香味,放入小龙虾……不一会香味就出来了。
三个大厨围在旁边,苏浅夏边做边解说:“这样之后倒入料酒,大火进行翻炒,加入白糖、🜳盐。再翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖,大火进行焖制。这样可以让味道🎡💧🔌在锅内循环,更快入味儿。最后再焖一小会,就好了。”
新出锅的小龙虾苏浅夏盛出一⚙👴小🖽😆盘给钱宗,剩下的被大厨和伙计们一抢而空。
“好吃不?”苏浅夏自己尝了两🖽😆个,眼睛亮🌽🄦⛛亮的看着钱宗。
“嗯!好吃!”钱宗被辣的直喝茶水,但还是🏷🞪没停🝔下🆕🏛🚯继续吃着。
“嘿嘿,好吃就对🃢🙟了!这可是我们那🗕🛡爆火的小吃👫🝉!”
“啊?🂑🎄阿姐,你们那可🟇🚾真会🖞📰🞞吃!”钱宗以为她说的是乡下呢。
苏浅夏也不解释,主要也是解释不明白。
“你看这个加在烧烤里可以吧。”
“可以!当然可以!”
“那价🂑🎄钱你就看着定吧,小龙虾我带走半筐,剩下的,让大🆒厨多练两回,就行了。”苏浅夏带着半筐小龙虾要走。
决定回去给家里的几小只也做了来尝尝。价钱什么的有钱宗在不用她管🖬。🄟⚟💦
钱宗坚持要送她,便跟着一起去了别院,傍晚又在别院吃💴🖅🐌了一顿小龙虾。摸着吃的滚圆的肚子走了。💺🖺
“阿姐,这可实在太好吃了!”明宇🗕🛡感叹着,其它几🆕🏛🚯个连忙附和。
团子吃不了太辣的🃢🙟东西,苏浅夏给团子单独做了一份不辣的,蒜香小龙🖬虾,
团子也吃的很香。
夜间,苏浅夏翻来覆去睡不着,便点亮油灯,拿出了白天要来的地图👢,静静的看着。