申公道没说话，他🞖也想知道周栋会如何🐢🁥选择。
“让我选啊，那就切土豆丝吧....🐢🁥..无论在哪个菜系，土豆丝这种🞔下饭菜都是必不可少的，需求量大，对厨师的要求也不算低。”
周栋笑了笑道。
“土豆丝？”
申诚只觉有些好笑，强忍着没说什么。
砧板上的师傅们有些已经忍不住笑了，还有人在低声议论‘早⛵就知道了，咱们这行哪会有什么全才？年纪轻轻能做得一手好包子就不容易了，🜌刀功还是算了......’
‘🜗🜗也不♘🈯能这么说吧？切土豆丝也是需要些功夫的。’
‘是要些功夫，可就算切到头发丝细、青丝千挂，那也就是个二砧的位份，上🕛🐧不了天。’
‘这话说的🐍，二砧还不行啊？你混了十年砧板不也就是个三砧⛵？’
‘说🛥🞞🕍周鲶鱼呢，你扯我做什么？就没法跟你这种人聊🄄天！’
“土豆丝要切好也不简单，那小🁚🆚🐆周你就开始吧。”
申公道倒没多少失望，原本他就没怎么期待周栋的刀功，寻思着只要这🅗📅土豆丝切的还能看，就给周栋个三砧或者四砧的位份，先把这个水台和白案上的小天才留在鲁厨再说。
“呵呵，那成，胖子你准备！”
有人已经挪出了一个圆木案，准备了半盆土豆，周栋走过去拿起🚁🐜🀫菜刀看了看，不错，分量压手，是刚磨过不久的铁刀🐮🃊，这刀可比不锈钢刀好用多了，而且还是名牌‘张小泉🕺🎭🔘’的。
确定了工🜓🁫具没问题，周栋冲胖🎟💙子🁚🆚🐆招招手：“你先来，我收尾。”
胖子一愣：“老大，让我切啊？”
“对啊，咱们既然🞖来了鲁厨砧板，那就都得亮刀，这份土豆丝就算是你我两个人合作，切好切坏，都算是咱们两个人的成绩。胖子你在学校的时候，🄶总学过切土豆丝吧？”周栋笑道。
“🜗那当然学过啊，可我就怕切不好啊.🐢🁥...🐔..”
胖子抹了把汗，老大这是什么路数啊？我这手艺摆在普通人🞣🕿里面那还算可以，可这♞是鲁厨砧板，怕是不够看啊。