“嗯,我听廖妈妈说孩子虽说还好,但也怕经不起🚝折腾。洗三满月都省了,也好,等一岁时候再办。”
“好了好了,都说了你别🂬操心了,还念叨?生出来就会好好的长大🂨的。”赵拓拉着她坐下来。
“啧,好吧,那我🕢不说了。”庄皎皎笑了笑:“饿了没?午膳快来了。”
“啧,不说不饿,这🎯🔣一说就饿了。快叫人摆上吧。”赵拓喝一口茶🂨顶着,就感觉饿得不行了。
很快午膳上桌,有一道烧豆腐做的极好。
不是红烧豆腐,而是烧豆腐。
就是将切成三角的豆腐🕢先用炸的两面金黄,然后爆炒,加上了肉汁。
出来之后又有焦🁖🅰香又有肉香,吃着还软糯弹牙。
天气🌏热,庄皎皎叫人做了甘菊冷淘,就是甘菊菜切开捣碎和面⚯🔷🅐,面硬一点,然后醒半小时。
用一只小鸡炖汤,鸡肉撕成丝儿。
面擀开切丝儿,随自己口味宽窄🎵,庄皎皎叫人切得不🍒宽不窄正好适口。🝃🈢⛪
黄瓜🌏丝,芫荽段,葱花,🂬酱醋,麻油,🜉炒过的花椒末,生姜汁拌在一起。
这个以前花椒末是生的,不过就很刺激,炒过之后🚝好吃一点。
又加了一些炒🅷过的芝麻。最后淋上浓缩过的鸡汤。
切了一盘咸菜丁,还有一些别的配料。
面煮出锅后,先在冷水里泡一会。
出来后分盘,鸡丝放在面上,再🎵把调配好的酱汁撒上去。
搅拌均匀,就是一碗十分好吃的凉面。
因为是甘菊菜和面,面的味道👐🈀🞛更清爽🏆🗱,带着蔬菜的清香。