十位大厨应声而动,这一回的比试没有助手,选材、切配、烹制、摆盘,一切都要靠他们自己,工作量不小,时间也很紧🕼🏀🖾张!🇻
其他材料全部都有,但是主料豆腐一人只有两块,如果刀工连续失误,那么将会直接淘汰,没🁍🄠有第三次机会。🝫
这次的比赛标准,非常的高!
看台下,各国的观众与厨师都目不转睛的💝💶盯💕👯着🍴🌔台上。
这十天的比赛一天比一天精彩,一天比一天气氛热烈,到了今天,气氛已经到达了**,人们已经🏎😻🆢迫不及待的迎接决赛的到来了。
“文思豆腐是传统的苏浙一地⚂的菜系,属于💕👯苏菜和淮扬菜的🚞🔣范畴。
淮扬菜十分讲究刀工🂮💈🏺,刀功极其精细,其菜品🍴🌔形🐿🅥🈦态精致,滋味醇和;
那细能穿针的豆腐丝是华夏菜系里最考验刀工🍴🌔的🐿🅥🈦部分,而豆腐味道清淡,调🟓味全看汤羹的口味。
因🝪🍾🍭此各种材料做的汤也将是重中👳之重,好接下来让视线跟随我们的镜头,来看看各位师傅们做法吧!”
主持🜧人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点,还时不时的🙼采访一下各位厨师,左奔右顾的,把严肃的比赛气氛搅的鲜活了起来。
各位评委也开始🌁🟓纷纷秀专业,分别从选材、刀工、做法、营养等各个方面,把十位厨师分析了个底掉。
这几位评委虽然做饭算不上顶级,但要论吃的话,那就无🙼出其右了。
王学斌坐在座🌘⛃位上看着台上的比👳赛,再次跟身后的梦遗大师聊了🝫🎉🏌起来。
“大师,那个唐牛是怎么回事?我在寺院可💕👯没见过其他僧人,那唐牛🙖🐺真的是从少林寺🝑👱跑出去的么?”
梦遗🜧大师原本也盯😘🁨着台上的比赛,听见王学斌的问题,回过头看了看他,笑着说道👠🏚:
“唐牛也🅠是食神,他与史蒂芬周是一体的,一个继📧🝍承天赋,一个继承了勤奋,看🗣🝞谁能先开悟罢了!”
王学斌闻言有些诧异,他还真⚂没想到原著里的比赛竟然是自己打自己,玩的是双手互搏的把戏。
“那唐牛”
梦遗大师看了看正满头大汗做菜的唐牛,叹了口气📧🝍说道: