将泛红的水⛭🝦倒入下水道，严岁盯着那泡了六个小时的牛腱子，思索着接下来到🍛🈴底要怎么做🆔🏓才能不辜负这宝贵的时间。
其实按照菜谱来，卤牛肉🜌🀳真的没有什么特🆑🎵🕜别复杂的地方🕫🌡。
将买来的葱，姜，蒜，八角，花椒，香叶，白芷，肉桂，小茴香，花椒，一股脑的放🁶进锅中，然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。
只是，菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是，煮肉的容器竟然非砂锅不可，这可让严岁为难了起来，早上原本还想去转一下🈢⛦厨🈫具店来着，结果有了龙眼和桂圆这一出，也就忘记了。
本着厨🂳神做菜一定要到极致的想法，严岁🆑🎵🕜决定再下楼一趟。
在换鞋的时候，才有些不放心的抬起头，交代道：“我出门买口砂锅，⚅🎼🖘很🂺📴快就回来，你看好他们，要是弄坏什么东西，可是要照价赔偿的！”
“人间的锅，就🇩算做出来食🔵物，我也没办法吃！”柳絮很是激动的从沙发上弹🍛🈴起，将严岁给拦住了。
看🖱🖝到菜谱上的要求，严岁倒🔵是把这一关键条件给忘记了。
菜谱是死的，人是活的，反正都是用来练🆑🎵🕜习的，存在着一点偏差好像也⚅🎼🖘没什么大问题。
有🖱🖝机会一定要再去讹白无常一套🗹☾锅具，还听说每种刀的用途也不一样来着，到时候也要问问，而且蒸东🎯🔧西用的蒸笼好像……
这么一想，严岁也就将买锅的念头🂿🔢给抛到了脑后。
反正有🂳人买单，何必自己花钱还买来一堆废物，堆在那里也是看着心烦。
“那就先这样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下，踩着拖鞋又朝着厨⚅🎼🖘⚅🎼🖘房走了过去。
按照菜谱将调料给丢进了锅中，将生抽🜜和老抽混合在一起，按照五五比例弄出一大碗来，也🂣🐩直接倒进锅内。
牛肉本身就没有那么重的腥膻之🗹☾味，又经过六个小时的浸泡，已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。
再说了那些香料也不是白加的。
加入冷水，直到🇩没过牛肉，严岁才又撇了一眼菜谱。
到这一步为止，并没有出现什么问题。