她不📄止一次在新世纪大酒店、湖畔鱼庄🝻吃过银杏🀴🁄🃌地区的各种顶级食材,对于镜湖景区也有所了解。
在了解到进驻银杏新区美食界的店家能够获💷🖠得萧家农场的食材供应资格之后,宁婉菲自然心动了。
对于餐饮业来说,厨师技术、🆞🐧🂒店👳🌷面装修环境以及服务水平固然重要,但是更为关键的是食材的品质。有了更好的食材,也就意味着能够向顾客提供更好的美食,能够赢得更多的回头客。
为了能够对☜⛻🟣镜湖景区的现状和前景有更深刻的认识,宁婉菲不止一次以普🍡通游客的身份来到银杏村,体验景区的一切,包括价格昂贵的‘萧家私房菜馆’。
经过细致的考察,宁婉菲决定把‘宁家店’的第二家分店开设在银杏新区美食街🄝⚌的入口处,成为了美食街第一个装修的店🍤🍤家。
为了表示对‘宁家店’的支持,店面拥有者萧家减免了‘宁家店’2010年的房租,从2011年1月份才开始收取每个月8万块的租金!对于一家楼上楼下营业面积超过400平米的大型店铺来说,这样的租金并不算太贵🜤!
在店铺装修的这几个月,宁婉菲多次往返于姚州和🏂🗎🚜银杏村之间,甚至她有时候就住在了银杏🜹🕵村,看着银杏分店一点点地成型。
经过几个月的努力,‘宁家店’银杏分🝻店终于🔄在五月一日这一天正式开业,而开业之后的火爆生意还是让宁婉菲吓了一跳!
这几天,分店每天销售的餐点都维持在5000份以上,营业额破4万元,成功地超越了‘宁家店’老店。作为美食街上少有在清晨六点一直营业到晚上凌晨12点的店铺,位于镜湖🌄乳业、镜湖酒店和银杏新区三者中心点的‘宁家店’俨然成为了不少游客和当地居民解决一日三餐的选择。
银杏分店的火🂤爆生意也让宁婉🆞🐧🂒菲在家族里的威信进一步提升,压制住了一些反对之声,这对于宁婉菲掌控家族🁪大权起到了至关重要的作用。
因此,宁婉菲自然不会去在意路人的目🝻光,她开着迷nicooper在高原灿烂的阳光下穿行,心情一如周围的美景一般。(未🙐🉣完待续。。)
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