对于原身留下的糟糕🖦🔳名声，简清🉄也有🀵🁍🄤些无奈。
而且，未来简清要开起酒楼，还不知道有多少🇾流言蜚语，而简清准备的应对和前世在华🍑😻夏时一样，等到她做出足😉⛍🙇够成绩，自然不会再有人背后嚼舌。
简澈却不这样想，他怕🈸🃂🔼简清在意，连忙过来和她说起茄子价格，用自己的声音吸引住简清注意。
简清感受到他的善意，🈸🃂🔼轻轻一笑，“走吧，我们去买面粉。”
简澈仰头问她，“你想🈸🃂🔼好明🍪天卖什⚠么了吗？”
简清🐶🄗♔道，“我们卖包子。”她付了钱，🕜提起十文钱买回来的半筐茄子，牵着简澈，慢慢走远，将各怀心思的众人留在身后。
简清出门转了一圈，再结合原身的记忆，大概了解了凤溪城本地人🗩的吃饭习惯。
此地有几分像古川蜀，不论是街上卖脆皮锅盔、红糖⛎🙑凉糕和茱萸酱蒸饼的小摊，还是以南菜为主，茱萸花椒辣味为次的菜品口味，都能和简清了解的在辣椒出现之前的川蜀历史相对应。再加上凤溪城的气候，简清有□□成把握，辣椒将能在凤溪城引发追捧热潮。
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四更梆子敲过，🁟生怕错过早市，一夜没睡安稳的简清就爬了起来。
厨房里昨夜发酵🁟好的面团，已经从一小团变成了一♓🇾小盆，大概能包三、四十个包子。
这数量是简清估计过的，第一天营业，她对生意的期望并不高。毕竟在旁人眼🟍🛵里，酒楼没有大厨，之前酒楼也没有卖过早点，原身的名声又差，与其来买她的包子，不如去买已经卖了很久、品质经过验证的早点。
但简澈不这样想，他紧张得要命，硬是顶着困意，早早起来进了😄⚜厨🗩房。
简清刚剁完馅，开始包包子，圆面皮薄薄一张，对光边缘透亮。加一丸馅料，手一收一转，便是十八个褶环成一圈，中📣🜫🅃间圆嘟嘟凹陷，看起来煞是圆润可爱。
正包着，就见睡得迷迷糊糊、眼睛都睁不开的小朋友走了过来，直愣愣🔈⚐🐦看着她手上的包子皮，惊讶叫起，“怎么这么白！”
简清挑眉，有些嫌弃地看一眼手🉄中微黄的面皮，在她眼🛓🛺♵里，这完全不合格。
大梁的面粉和现代的精制面粉完全不能比，里面还混着没挑干净的麸皮碎渣。她将面粉过筛去除杂质，重复了五遍才没了多少杂质🐲🃲，但也只🟄🚧🕲能做到这样微黄的颜色。像才子说的古代能够做到的“白细如雪，面有银光”，也不知道是夸大，还是只是她没买到高品质的面粉。
不过，提高原材料品质都😢是未来的日程，🗣🝚简清赶了简澈去洗漱，自己包完包子，守着蒸笼。
又等了一会，🅵🔺包子蒸熟，带一点甜味的麦香和馅料里的油脂香🌑⚂气溢了🕻满屋，辛香若有若无，勾在人心底。