“汤饼,上好的羊汤,酥脆的⛵饼,路过的客官里面请咧”
西单牌楼大街上有一🄸🂒🎏间小小的汤饼屋,汤📴🟆饼屋的老板姓胡,年纪在四十开外,五短身材,每天笑眯眯的。他的婆娘比他高一个头,又高又瘦,一件宽大的长裙套在🙀🗯身上,宽宽荡荡,便如是挂在衣架上一般。
夫妻俩一高一矮,站在一起相映成趣。店中支着一口大锅,锅里翻腾着雪白的汤花,胡老板站在旁边不住用大铁勺搅拌,喷鼻的香气扑面而来,旁边的案上摆着切好的羊肉、羊头肉、羊肚、羊肠、羊肝、羊肺等等,可以根据客人的个人喜☴🃣好用漏勺在大锅里冲好,再盛到大瓷碗里,🕭末了浇上一勺热汤,撒上一把葱花,闻着都让人感到食欲大开。
他瘦瘦高高的婆☷娘将揉好的一个个面饼放到壁炉里,不一会儿金黄焦亮的烤饼就出炉了。
鲜香美味的羊汤配上焦亮酥软的烤饼,能让人🝤的口舌📸★一直暖到胃里。
夫妻俩待人热情,价钱公道,小小的汤饼屋客🝤源一直不断。
“客官”胡老板见远远走来一人,便出了店门满脸堆笑的迎上前去,待看🌵🃘😁清楚了来人之后心中微微🆥一怔,来人竟然穿着一身官服。
北京城的大小🗬🞰官员出门不是骑马,就是坐轿,就算出来在街上漫步,也会换♁🅞🇨一身便服,没☌♣有穿着官服一人独自上街的道理。
杨牧云看着胡老板🛥愣怔的样子,便知端倪,当下一笑“老人家”
“哦,”胡老🗬🞰板缓过神来,“大人😦,小店的汤饼乃京城一绝,您要🛠不要进来品尝一下。”
“嗯🈬,甚好,”杨牧云点点头,“本官📆也觉得腹中有些饥饿了。”
“大人请”
杨牧云随他步入店内。店面不大,但收拾得🆚很干净,今天客人不多,杨牧云拣了一个靠墙的桌子坐定。
“二两羊肉,二☷两羊杂,两张烤饼。”杨牧云瞟了一眼汤锅边的桌案说道。
“好咧,”胡老板笑着吆喝一声,“大人您稍🝤等,很快就来🐛🀧⚲。🛟🝥”
杨牧云本是南方人,自从北来以后,对北📴🟆方的饮食也📸★逐渐的适应了。
一碗漂满葱花的羊肉羊杂汤端⛵上来,杨牧云已经能很熟练的将焦黄酥👋软的烤饼掰成🌆小块,放到羊汤里。
“好鲜”杨牧云拿起汤匙尝了一口,抬起头看了胡老板一眼赞道“🛠掌柜的好手艺。”
插一🈬句,真心不☷错,值得装个,毕竟可以缓存看书,离线🎩朗读!