从古至今🃚😔,但凡巫厨小店的出现,从来没有真正超越过百年。
商雀📧🝑倒是真心希望,这位🍇江小掌柜能站稳脚。
江鱼味把蒸好的荷花捣成泥🁲状,加入糖粉和奶粉搅拌均匀。
放入📧🝑先前做好的糯米皮的中揉搓成团,然后上锅隔水蒸煮15分钟⛒🙴。
取出来之后,趁热沾上一层椰蓉。
蒸好的荷🃚😔花糯米团香甜软糯,外面沾上的一层椰蓉更是带给📭人一种独特的南国风情。
用来盛放糯米团🗤🝨🍩的绿色的小叶子🌀🟑鲜翠欲滴,看起来就像是一朵含苞欲放的水莲花。🂌
商雀看着端上来的菜,没有着急吃,“🙄🇳🜥江小掌柜你做的这么📭好看,我还真🃕🗧不舍得吃了呢!”
粉粉嫩嫩的荷🜇⛩花泥外面,🍇包裹着一🗒层透明的糯米皮。
绿色的叶子,衬托着它们。
特意被制作成造型仿睡莲的盘子,更是让这道🝯🎭菜增添🍳🌌了些诗情画意。
江鱼味现在厨艺,才刚刚开始修炼。
其⚍实真正的加强版的这道菜,端上来之后是完全看不到里面📭的粉莲糯米团,整个团子都被外面绿色的合拢起来的叶子给包裹住。
“你可以先把叶子🝎给吃点!”江鱼味建议道。
“叶子也能吃?看起来像真的一样!”
商雀📧🝑先用筷子挑了一片绿🍇色🁲的叶子,放到嘴里面嚼了嚼,顿时眼前一亮。
等她📧🝑咬到那粉莲糯米团的时候,淡淡的荷花香气混合着那糯米的软糯清甜,更是一瞬间让她📧🝏有🄕♆种莲湖泛舟的感觉。
一道菜品尝过后,商雀叹了口气。
早知道就不该来吃的。