老式烤箱中忽然有块😵🅲木🖑炭‘噼啪’一声，暴🞵😣🃏裂开来。
苏庭玉顿时面色一紧。
这种老式木烤箱最见手艺，
老师傅用它烤出对夹皮、烧饼，味道绝🇹🝠🌣对要好过电烤箱里面出来🅤🈡的玩意儿，可也有不易掌控的弊端。
温⛚🚼度、时间、火候，这些没个几年功夫浸🅈🄣银其中，根本连门儿都摸不着。
除了这些明面儿上的功夫，还有无🚷😄⚛法预测的变故，比如眼😃⚔下木炭突然☛⛯暴裂的问题。
木炭一爆，木烤箱内的温度环境因素就必然跟着发生变化，火候立即失去🂢🐢🁦控制，
就算周栋技艺高绝，在这种情况🙇🈔♧下还可以控制住火候，爆出的炭火星子可怎么办🄘♜？
有一些做反手烧饼的，顾客有🍀时吃到嘴里才会发现烧饼上沾上了炭渣子，
这种事情经常出现，烧饼师傅和客人都引以为🄪🀛♋常😧🃰🛝，可眼前这位是谁？
那是📫堂堂华夏面王，要是被爆裂的炭渣🇹🝠🌣子溅到对夹皮上🐄，那还有面子麽？
这一炉对夹皮，怕是要毁了罢？
若说苏庭玉先前还有些羡慕嫉🍀妒周栋的心思，如今却是🐄真正的关心、为周栋暗暗着急，
这种突然变故在老师傅眼中简🍀直就是‘事故’🄪🀛♋，那是谁都不希望见到☛⛯的。
说时迟、那时快，苏庭玉这许多心思涌来，其实也就🁍是瞬间的事情，
念头未毕，🏏🙊🈭就见到周栋忽然出手，却是用一只右手迅速🐄沾了些用剩的猪油，猛然伸进了烤😕箱中，
就见这⚭🔨只莹白如玉🅑🅸的手掌微微一晃，幻🇹🝠🌣化出如山掌影，迎着爆裂而出的炭火星子一挡、一抓、一捞，
待退出⚭🔨烤箱的时候，手掌张开，掌中赫然已多出了十几个黑灰色的小小斑点，正是刚才那块木炭爆裂后溅出的炭火星子。
“靠，这莫非就是传说中的大🍀慈大悲千叶手？”