周百里赶紧一边⚕👓🈗穿衣服,一🖸🗙边把周千里踹醒。
外面,周云已经和姚氏老刘氏忙活起来。
老刘氏把蒸好的江米和红豆分别捣烂,红豆放糖和桂花拌🎝成馅。
揪一团🙡🞩捣烂的江米放在左手掌心,用右手大拇指顶出一个窝💛💠,舀满满一勺红豆桂花馅进去,虎口🈱收拢口,双手合起轻轻拍成小饼。
趁着🚑💪周云捞出炸的金h的鲤🖸🗙鱼,老李氏手一松,小饼就顺着锅边滑进油锅。
“滋啦~”
小饼接触高温油一下子漂浮🖸🗙起来,周身“咕嘟咕嘟”冒着小泡。
老李氏手上不停,一个个圆润小🜌饼跃进油锅,迅速变成金h。
周云🚑💪捞出金灿灿已经变成油炸糕的小饼🛞,大漏勺晃动几下,sU脆的油炸糕相互碰撞,发出“沙沙”声,诱人极了~
等到所有的小饼⚕👓🈗都变成⚐了金h的油炸糕,周云又把油炸糕放入锅里重新复炸。
经过复炸後的油炸糕,表皮金h发红,轻轻一碰就sU脆🎝掉渣,香味更加醇🈕♰🌇厚,江米的米香经过高温油炸发挥🌮的淋漓尽致。
“喀嚓~”
老刘氏轻轻用力,油炸糕就分裂开来。
红豆的香甜伴着桂花的清香一下子散开。
“咕噜~”
姚氏捂住肚子尴尬的笑笑,也不管⛤🜕🁽老刘氏了,拿起了😂一个油炸糕就吃。
老刘氏笑着把手里的油炸糕送🖬🕱🍝进嘴里,第一口吞下去,老刘氏就迫不及待道:“妥了!”
周云把油炸糕、炸好的鱼,过了油的五花r0U、大米饭全都装碗摆盘,放进早就准备好的🗴☍大篮子里。
老刘氏则把昨天买的四样点心装盘,连着姚氏拿来的一瓶好酒一起放进另一个大篮子里。