所以，张然大可以不必在这几颗“歪脖树”🍕🇼上吊死，完全可以尝试用其他方法来致富。
而在盘点了一下手头上现有的资源后，张然发现，自己能🌐♻利用的东西简直少的可怜。因为家里家里除🀺🁵了一些刚买来的粟米之外，就剩下两缸黄豆了。
粟米嘛，这个不用说了，没啥太大发展前途。而且，古人已经将其玩出了各种花样，张然觉得自己没必要死🟦🟘磕这玩意儿。
不过，黄豆可就大有作为了！在后世黄豆的用途很多，不但可以用来榨油，而且还能制作豆豉，豆浆，🏢🛵豆腐，豆腐脑，豆瓣酱，豆皮，豆干，腐竹...还能用它来酿造酱油炒菜吃...
嘶~
一♅想到黄豆能够做出如此多的美食，张然就忍不住快要流口水了，恨不得现在就动手，把这些东西全都弄出来...
更关键📌的是，这些东西，在这个🞄时代，除了豆浆和豆豉之外，其他的，全!都！没！有!
现在的人🅰，处理黄豆最常见的方法，就📼☧🁳是煮来吃，而这种吃食，就是所谓的豆羹！
至♅于🅋🄼豆羹的味道如何？这个张然自己明显很有发言权。
刚刚穿越过来那会儿，张然可是足足吃了好几天🝴的水煮豆子，那滋味别提多难受了。黄豆这东西🏯质地本来就十分坚硬，再加上现在的烹饪手段又极为简陋，蒸煮起来也不容易💫完全煮熟。而且不但吃的时候划嗓子，吃完还容易胀肚，产生氮气...
所以，他宁可天天吃烤鱼，吃到腻，也很少再去碰母亲张李氏煮的豆羹...，尽管母亲煮豆羹的手艺很好，也同样不🗠行。
“对黄豆进行深加工，绝对是目前最适合我的赚钱办♘🈪法！”
说到黄豆深加工，最来钱的一项无疑是榨油！
前面说了，现在这个时代可供食🞄用的植物🖏👤油还没有盛行，大汉还以膏油（动物油）为最重要的食用油。
但动物油脂，获取很难，产量也很少，所以价格🝴那是贵的离谱。🀱🀩
古人说，膏粱子弟，那是指的地主豪强家的子孙后代。膏，肉之肥者。粱，食之精者。意思就是只有地主豪强的子孙，才有资格天天吃肉糜，🄄🞍💺顿顿粱米饭。而普通农户，隔个十天半月能吃上一次粟米或者见点荤腥就不错了！
如果张然能够搞出大豆油，那无疑是一条极为发财的路子。而且大豆榨油之后🗒🛆，剩下的废料，还可以做成饲料来📘🛋🚶喂养家禽，家畜👔，一点也不浪费。
不过...
“♅榨油！榨油？怎么榨？没机器，没电力，啥都没有！巧妇难为无米之炊啊！”