“这……”李静月这才想起，刚刚楚南做出一盘🀳🀵菜的时候就已经说餐厅里面储备的食材已经没有了。
然而李静月却不太死心，她也知道今天的李莎🐁☝莎又饿又累的，所以安慰了李莎莎🕉🇱几句后，李静月便走进了后面的厨房里面。
此时楚南正坐🌢在水池旁边休息，看到李静月走了进来，楚南站起身来朝李🚘静🙘月打了一个招呼。
“静月姐，外面还有客人啊？食材已经没有了哦，你看怎💦🔈⚏么办😻啊🔲？”
李静月听完，苦笑了一声，说道🌕⚡：“客人倒是没有什么了，可是我们还饿着肚子啊……🝊”
李静月此话🌇刚一说完，自己的肚子就很是时候的“咕噜噜”地叫了几声。李静月的俏脸上顿时🐰🃟🙁泛起了两团红晕。
楚南抽了一口烟，不慌不忙地说道：“我看米饭还有不少，鸡蛋也还剩下一两🟁🚉👢个，这样吧，我给你🇭🛳☷们做盘蛋炒饭吧。”
“真的，真的吗？还有蛋炒饭可以吃吗？”
楚南的🃄🕐话还没有说完，李莎🞽🙬🍜莎🝴🏚便急匆匆地冲了进来。
原来刚刚，李莎莎一直在外面偷听着楚南和李静月的谈话，一听到楚南说还有蛋炒饭可以做出🐰🃟🙁来，她也顾不得什么淑女形象了，便从外面冲了进来询问道。
楚南和李静月见到这个样子的李莎莎，对视了一眼🖜📠🜓，然🙐后各自哈哈大笑了起来。
楚南看到李莎莎一脸疲惫的样子，🌋♍知道她今天也累坏了，他本来只是想稍稍给李莎莎一点教训而已，现在目的已经达到了，所以他一句话也不说，便走到了厨台前着手烧起蛋炒饭来。🝼🐜
首先是准备原料，因为已经没有多余的食材了，楚南就拿出了两🔲个鸡蛋，简简单单的🁳鸡蛋。
然后还有葱，当然了，蛋炒饭本来就不需要太多配料，吃的就是🔲最原汁原味的蛋炒饭。葱选择香葱葱味浓郁，油选择猪油和植物油油混合这样比较香。
楚南将剩米饭搬上少许香油，这米饭一定要剩米🀳🀵饭🖜📠🜓，拌上少许香油可以使之粒粒分明，入锅的时候可🙛以做到不粘锅。
紧接着楚南又往💒鸡蛋加入少许料酒，盐一点点打散，加入一勺料酒可以去除蛋腥味。
做完这些，楚🌢南又将葱叶和葱白分别切末。分开🀳🀵切葱是因为用处不同，葱叶味道浓郁不耐高温要出锅前放入，葱白适合爆香🛃🙰🎅油锅。
这一切都是在🌢片刻的时间做完的，然后楚南便将锅烧热后倒入猪油和植物油，锅一定要很热在倒油，不然炒米饭粘锅。
将香葱爆香后，楚南慢慢往锅里面加入蛋液蛋液还没有凝固适合立即倒入米饭。一定要蛋液没有凝固时倒入米饭，这样炒出来的米饭是☌♤“金包银”米饭和鸡蛋你中有我，我中有你。这个也是扬州炒饭的烹调技法，楚南🕪将这个技巧应用到了自己的蛋炒饭里面。