这天肖大林和肖⛆😋⛙大贵在运菜回来的时候还带回了一大块猪皮。
青娘没有制作过猪皮菜色,就将它搁置在了一边📰🞤,肖遥进来🜢🜩看到后不禁眼神一亮。
猪皮哎!
她瞬间可以想到猪皮的近十种吃法。
卤猪皮,烤猪皮、猪皮🌊冻、凉拌猪皮丝、油炸猪皮、泡椒猪皮、猪皮卷、五彩皮冻……
更关键的🆊🍵🌟是,猪皮冻可以用来做灌汤小笼包啊!📰🞤📰🞤
想到小笼包的汤汁👿美味🌊,她不由就感到口水泛滥了。
忍住,忍住!
所以等中午🚅在铺子里吃饭的客人都走的差不多时,她开始折腾灌汤小笼包了。
调配馅料的时候,她还特意用了灵泉水,就是为了待会♡出炉的味道更鲜香美味。
她做馅料,李淑云👿和青娘则是给她打下手,外面📰🞤收拾碗筷的活计,则是交给了肖大林和肖大贵。
小宝和小🆊🍵🌟彤则是眼巴♓🇾巴的站在灶间看着姐姐肖遥在忙活。
最后一个个被包的👿小♓🇾巧可爱的灌汤小笼包被放在了蒸笼里,在给锅里加了水,青娘点火烧了起来。
不🟂一会儿,香味就传了出来,这是比平日里肉包还要霸道的鲜香之气,路过的人不由就向这家店铺看来。
“老板娘,这是什么吃食啊!”
“太香啦,大嫂子,我要买一个尝尝!”
等等此番话多不胜数,但是数量不多,且肖遥做的都🌵🃛😞是给家🜢🜩人吃的。
因此青娘歉意的打着招呼道:“对不住了啊各位,这是小💠店正在制作的灌汤包,等今📺☓⚪日尝👚了味道不错的话,明儿小铺就上,大家多等个一两天哈!”
“好好。”