大福紧接着忍不住又说：“东家，石膏粉已经买到了，黄豆也泡好了♩，咱们可以开始⚂了！”
裴若岁弯着唇角笑了下，对于🁠他这种因求知欲而展露出的急切心情，并🉆不介意。
“其实不用我教，你们自己也可以的。”她洗净了手，才走过🖹去，捞出泡🗕🜿好的黄豆看了眼，确定没问题后才把里边的水倒了出去。
“做豆腐都是一样的流程，就是先把它磨成豆浆。”裴若🈘⚋岁环顾四周，没看见石磨的踪影，便问：“咱们酒楼的石磨在哪儿？”
大福忙回答：“在隔壁房间。”
“拎上足够的清水，咱⛢们去石🁠磨那儿。”裴若岁发了话，大福和大寿也不敢耽搁，搭伴去井边上打了四桶清水来。
裴若🍕🇺岁手里装着黄豆的木桶，也被江沐之接了过去。
四人一同来到了放置📈😼着石磨的隔壁小屋，这个房间不大，只刚刚好留出来了拉磨的地方，他们站在这里还略显拥挤了些。
“磨豆浆你们应该都是知道的，把豆子放到磨盘上磨🞪🖼🗺，一边磨一边加清水。这一步没有什么特别需要注意的。”
裴🈑若岁取出适量的豆子放到了磨盘上，大福立刻心领神会地上前拉磨，而大寿则负责往里面加水。
“豆子和水的比例是一比七，也就🉁🄚♱是一份豆子，七份水，这个你们应当都是知📶道的。”裴若岁又多提醒了一句。
大福和大寿自然是齐齐回应。
磨豆浆是个力气活儿，耗费的时间也不短，所以裴若岁并没有打算把泡🉆的豆子全都磨完。
只要磨出来的豆浆够做一份豆腐的就行了。
尽管如此，三个人合作分工🝶🏬，也用了挺长的时间，才磨够所🆫需的豆浆。
虽然大福本是锦衣卫的人，有内力功底在，但也架不住磨的时间长，脸色多少有些发红，呼吸也有点急🃴促。
但他依旧双目放光地盯着裴若🁠岁，着急忙慌☭地🃣🙣问：“东家，接下来呢？”
“回厨房去。”裴若岁一声令下，大福就拎上装着豆浆的木桶，疾步回到了厨房🏊😜里🐽🅕边，其余人紧随其后🃴。
“接下来要煮豆浆。”裴若岁说。