过了腊八就是年,夫人已经开始准备各处的年礼了,许知一没什么可🍂🅐🅮以⛼☄☞走动的,去了趟南城,开🙻🏩了个年终总结会,帮季珩准备了一些年礼,就没事了。
店里自开业,她就没怎么管,都是秦南和秋娘在操心,大伙☫🏘齐心协力🍂🅐🅮搞起来的。现在固定在售的卤味已经有十多种了,餐食本来是辅助🍊着卖的,但评价还不错,尤其是秦大娘蒸的包子。
加上许知一冬至送客🚭🖪人饺子,腊八又🃉🕽施粥这🂻📽☰一顿操作下来,店铺虽然小,但真味卤煮在南城多少也有了些名声,生意正慢慢的走向正轨。
她让大家各抒己见,每个人都说说自己的感觉和看法,然后做了个大体⛼☄☞的总结,意思就是过去大家表现的都不错,日后还要再接再厉,只要努力肯干,她是不会亏待了任何人的。
又按照后世的管🐚理办法,打算从腊月二十八开始放假,初七再开门营业。盘了账,提前发了🎤📅银子,让各自将手头上的事🎽🖣🔟情提前处理好。
众人:“东家,真给咱们休息这🇳么长时间吗🂻📽☰?咱们不累,不用休息?”
店♱🌎♥里🞙🔡🂇人都惊呆了,放假这么久,工钱还正常🂻📽☰发,这是什么菩萨东家。但许知一就这么放了。
开♱🌎♥完会又帮着季珩准备东西,这时候她就特别庆幸有红鲤和秋娘在,这两个简直绝了,在开发吃食上特别有热情,执行力简直满分,前阵子的腊肉,后来的猪肉铺、辣白菜和香菇酱,都是她通过描述,两人反复实验捣鼓出来,一推上市场,反响就不错。
三个人加上秦大娘和安儿在厨房里研究了半天,又弄出了四样点心,满满的打包了三份礼,拎在手里沉甸甸的。许知一心血来潮还蒸了一锅卡通包子,给几个人都喜欢到不行,完全舍不得吃。
最后又通🇶知了几件事,叮嘱秦南和秋娘做好防火防盗,才离开的。
季珩要🇬🛧🞲送的礼不多,京城只有齐先生🃉🕽,腊肉和猪肉铺能放,多🁒🅒备了些,早早就送出去了。
淳♱🌎♥县有苏沉,褚大夫和萧婶娘,这有🃉🕽老太爷。
萧婶娘的礼,悄悄让冬生🞣送了,凌波则拎着其☃☘它两份和季珩一起到了南城。
苏沉见是他,便问道:“你怎么来了?”
季珩:“来给你送年礼!”
苏沉:“真是成🐚亲了啊!都懂得人情世故了,以前怎么没见你送过?🍂🅐🅮”
季珩:“不要算了?”
苏沉:“要,难得见你送东西,这么沉?都🂻📽☰什么呀。”
季珩:“褚🐩大夫说你最近爱上的卤肉,看看有没有你爱吃的,其它还有些点心,腊肉,酱菜之类的吧🖤🔡🂎!都是许氏准备的。”